J’ai testé le panier semaine des Commis !

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Aujourd’hui je vous présente le panier semaine des Commis. Le principe est simple, chaque semaine vous recevez une box réfrigérée avec à l’intérieur tous les ingrédients nécessaires pour la réalisation de 3 recettes.

 

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Le but étant de nous faciliter la vie en nous aidant à préparer une partie de nos repas quotidien. Les recettes sont équilibrées et simples, les ingrédients frais et de saison et on nous propose de réaliser chaque plat en moins de 15 min!

J’ai donc reçu un panier du mois de Novembre, mon colis est arrivé dans un colis réfrigéré et livré par Chronopost en moins de 24h ! Je ne savais pas que Chronopost avait un service de livraison de produits frais et j’ai été agréablement surprise. Dès 8h30 le livreur m’attendait au travail avec son colis encore bien froid. Pas de soucis au niveau de la chaine du froid

Les ingrédients sont présentés dans des sachets individuels sous vide. Nous avons dessus le nom du produit, sa composition, la date limite de consommation et la recette dans lequel il sera utilisé.

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Le menu de la semaine :

Au menu de la semaine nous avions : de la hampe de bœuf sauce aux poivres avec ses  pommes de terre grenailles aux herbes. Un filet de lieu noir chapelure panko citronnée avec ses haricots verts frais. Et enfin des gnocchis aux artichauts, oignons rouges et sa sauce au parmesan.

Nous retrouvons donc du poisson, de la viande, un plat végétarien mais aussi des légumes de saison. La promesse de plats variés & équilibrés est dont bien respecté !

Nous avons un petit livret explicatif, qui nous présente les producteurs des ingrédients de la box mais aussi des petits conseils de dégustation. Par exemple ici, on nous propose de commencer par déguster la recette à base de poisson afin garder un maximum la fraicheur.

Voilà quelques photos que j’ai pu prendre lors de la réalisation de la hampe de bœuf sauce aux poivres avec ses  pommes de terre grenailles aux herbes. Ce plat était un peu plus long que les 15 min habituelles. Mais c’est normal car la cuisson des pommes de terre emande un peu de temps.

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Nous nous sommes régalés ! Il était précisé dans le petit livret que les pommes de terre était bio & que la viande venait des boucheries Nivernaises. Je trouve ça toujours très bien de pouvoir connaitre l’origine des produits !  La viande était très tendre, la sauce excellente et les pommes de terre fondantes et relevé à la fois. Le mix d’épices a permis de donner un peu de pep’s à ce plat que l’on pourrait  trouver classique par rapport au deux autres !

Pour les deux autres plats, j’ai voulu vérifier que les indications étaient simples même pour un débutant. Cuisinant tous les jours à la maison, j’ai décidé de laisser l’homme aux fourneaux ! Et bien je dois dire que le résultat était très concluant. Il a réussi à nous concocter ses deux plats sans soucis.

 

J’avais un peu peur du filet de lieu noir chapelure panko citronnée. Généralement je n’associe pas trop le poisson avec des haricots verts … Mais je suis ravie d’avoir fait cette découverte. Le poisson était très bon et les haricots verts étaient frais, un vrai délice ! J’ai d’ailleurs découvert la chapelure panko que je ne connaissais pas et qui a apporté ce côté croustillant au poisson !

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Et pour terminer les gnocchis aux artichauts, oignons rouges et sa sauce au parmesan. Ma recette préférée de cette box je crois. C’est une recette que je n’aurais pas pensé faire ! L’association parmesan, oignons rouges et artichauts était merveilleuse ! Je pense d’ailleurs la reproduire à mes invités.

Les paniers sont disponibles pour 2 ou pour 4 personnes. Au niveau des tarifs cela revient à 58€ ou 94€ selon la formule choisie, mais vous avez un tarif préférentiel pour votre première box ! Vous avez la possibilité de visionner les menus des semaines à venir juste ici.

Ce que je pense des Commis

Je suis conquise par cette box, les recettes sont simples, novatrices et faciles à réaliser. Les ingrédients très frais et de qualité (certains producteurs fournissent les plus grands chefs) ! Je ne pense pas l’utiliser toutes les semaines, mais de temps en temps. Ça permet de gagner du temps et de ne pas avoir à penser à ce que l’on va manger la semaine. En plus les quantités sont parfaites, ce qui évite le gaspillage alimentaire ! Si vous souhaitez vous faire plaisir et l’offrir en cette période de Noël, je vous la recommande à 100%.

Si vous souhaitez la tester je vous propose un petit code promo. Il vous permet de tester la box pour 38€ au lieu de 58€. Idéal pour un petit cadeau de Noël.

Code promo : NANTAIZE16

 

 

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