Idées Recettes Sucrées

Les fruits et légumes sur vos étals au mois de Juillet

Que manger comme fruits & légumes en Juillet ?

Les fruits et légumes ont des saisons a respecter. Mais quels sont ceux du mois de Juillet ? Voici une petite liste des produits que vous allez pouvoir trouver sur vos étals. Légumes : Artichaut : Ce légume ancien est apprécié car il est peu calorique et qu’il est source de fibres, vitamines et magnésium. Pour bien choisir un artichaut, il doit être lourd et ferme avec des feuilles bien serrées. Pour cet été, un caviar d’artichaut sera parfait pour vos apéros. Haricots verts : Le haricots verts…

Que manger comme fruits & légumes en Mai ?

A chaque fruit et légume sa saison. Mais quels sont ceux du mois de Mai ? Le mois de Mai est un peu un intermédiaire car il annonce la fin des légumes d’hiver et le début de ceux d’été. Voici une petite liste des produits que vous allez pouvoir trouver sur vos étals. Légumes : Concombre : Idéal en salade, le concombre est un légume gorgé d’eau et sera parfait pour les journées chaudes. Peu calorique, il est riche en vitamine, parfait pour garder la forme. Personnellement…

Smoothie Fraise – Banane !

C’est l’un des smoothies les plus basiques, les plus connus mais aussi l’un des meilleurs. Nous avons toutes notre façon préparer les smoothies, avec ou sans lait, avec ou sans glaçons… Mais voilà ma version, du Smoothie Fraise Banane. Idéal pour le petit déjeuner ou pour une pause goûter ! Pour ce smoothie , il vous faut :  Pour 2 personnes 1 banane 4/5 fraises quelques glaçons 1 blender Facultatif : un peu de lait ou d’eau Découpez vos fruits en petits morceaux Puis, les mettre dans…

Fruits et légumes mai

Que manger comme fruits & légumes en Avril ?

A chaque fruit et légume sa saison. Mais quels sont ceux du mois d’Avril ? Voici une petite liste des produits que vous allez pouvoir trouver sur vos étals. Légumes : Épinard : Riche en fer et très peu calorique,  l’épinard peut être consommé cuit ou cru en salade. Vous le trouverez d’Avril à Novembre sur les étals de votre primeur. Je vous conseille vraiment de les cuisiner frais, ça prend un peu plus de temps, mais c’est tellement bon. Ma recette du moment : les pâtes…

Ma tarte au citron meringuée revisitée

Ce weekend je recevais 10 amis pour dîner et j’ai décidé de faire une petite trilogie pour le dessert. Le 1er était la tarte au citron que j’ai décidé de déstructurer en verrine ! Au niveau des ingrédients il vous faut :  Pour 8/10 verrines – 1 paquet de palets bretons (pur beurre c’est bien meilleur) – 1 chalumeau de cuisine (sinon votre four fera l’affaire) Pour la crème citron – 3 citrons – 130g de sucre – 3 œufs – 1 cuillère à soupe de Maïzena Pour la…