Idées Recettes Sucrées

Tiramisu aux Oreo

Cette recette est partie d’un pot de mascarpone qui allait bientôt arriver à date. Pour varier un peu du traditionnel tiramisu, j’ai décidé de le marier avec un biscuit très gourmand : l’Oreo. Voilà donc une recette facile et rapide qui demande juste un peu de repos au frais avant de servir. Pour cette recette, il vous faut : Pour 6 verrines 250 g de mascarpone 50 g de sucre 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé Arômes de vanille 1 paquet d’Oreo Cacao en poudre (facultatif) Séparez le blanc…

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Pancakes aux flocons d’avoine

Tout est parti d’un colis que j’ai reçu de la part de mon partenaire Lucien Georgelin. Dans ce paquet que des nouveautés, des sauces tomates, des compotes mais aussi le lancement de leurs gammes de céréales. Me voilà donc avec un paquet de flocons d’avoine sans trop savoir quoi en faire, c’est alors qu’une amie végétarienne m’a parlé d’une recette de pancakes. Me voilà donc lancée dans cette recette pour notre brunch dominical. Pour cette recette, il vous faut : Pour une dizaine de…

Fondant au chocolat et son cœur chocolat blanc

J’ai réalisé ce dessert à l’occasion de la Saint Valentin. Généralement nous ne faisons pas grand chose à cette occasion mais j’aime bien préparer un bon petit repas. Au menu de cette soirée mon risotto chorizo & champignons et pour terminer sur une note sucrée un fondant au chocolat mais avec un cœur coulant au chocolat blanc. Pour ce fondant, il vous faut : Proportion pour environ 8 fondants 220g de chocolat noir pâtissier (ici le 70% cacao de chez Lindt) 150g de sucre…

Moelleux au chocolat et à la courgette

Tout est parti de la dernière émission de Top Chef qui proposait aux candidats d’adapter le légume en cuisine. Avec un petit groupe sur Instagram nous avons décidé de jouer le jeu. J’ai donc décidé de proposer une recette à base de courgette. En plus d’être originale, cette recette est aussi diététique car la courgette va remplacer le beurre de la recette. Je vous vois déjà venir, “j’aime pas la courgette” et bien ne vous inquiétez pas, on ne sent absolument pas le goût…

Le banana bread moelleux

Vous avez des bananes trop mûres et vous ne savez pas quoi en faire ? Vous avez envie d’un gâteau gourmand et idéal pour passer l’hiver ? A déguster au petit déjeuner ou au goûter, le banana bread est fait pour vous ! Je me suis inspirée de la recette de Del’s cooking twist, que j’ai légèrement modifiée à ma sauce. Pour ce banana bread, il vous faut : 3 bananes bien mûres 1 cc de levure 1 cc de bicarbonate de soude 120 g…

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Pancakes faciles et rapides

Hier nous étions dimanche et chez nous le dimanche c’est gros petit déjeuner voir brunch. Mais je n’ai pas toujours le temps de préparer un gâteau, des crêpes ou des pancakes. J’ai trouvé la solution avec la préparation American Pancakes de chez Farin’up. En tant normal je préfère faire mes pancakes ou crêpes maisons mais j’avoue que j’ai souvent un sachet de ce genre pour dépanner. Comment ça marche ? Le sachet est pratique car vous pouvez faire toute la préparation en une seule…